1把所有食材处理干净,托丁丁,托西兰花。2小番茄切片,火腿切片。3迷迭香洗涤,切末。
在4小锅里煮沸,放入土豆丁,煮到土豆丁半透明。5放入西兰花,直到孩子断裂为止,捞起控制干水分。6蛋水煮,胡椒粉和迷迭香末,霸权不可用。(没有迷迭香也可以不敲)在7平底锅里倒适度的油,放入洋葱丁炒。
8加入其他食材炒。9加入蛋液。
小心炒至蛋液半凝结,关火。11表面马利亚适度奶酪。(我用马苏里拉奶酪。否则,也可以用市售的片状奶酪,把奶酪切开片)12放入加压的烤箱中,中层,180°,上下火,烤10分钟左右。
炒鸡蛋的锅一定要确认耐高温,放入烤箱。否则,将鸡蛋炒至半凝结时,放入耐高温的容器中,放入烤箱进行油炸。
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